Pane: forni a tunnel
e linee industriali
CLM Bakery System progetta e produce una gamma completa di soluzioni per la panificazione, dai forni in pietra alle linee per produzione pane. Esplora le nostre soluzioni dedicate per potenziare la tua produzione industriale di pane. Per informazioni dettagliate sulle opzioni disponibili e per ricevere consulenza su quale attrezzatura si adatti meglio alle esigenze della tua attività, non esitare a contattarci.
Il forno a tunnel industriale per pane con brevetto innovativo di cottura
All’avanguardia nella combinazione tra tecnologia industriale e qualità artigianale, CLM Bakery System esalta l’autenticità del pane con soluzioni innovative e ad alta automazione. Il nostro Brevetto CLM Vesuvio, il sistema di cottura a calore avvolgente, assicura cotture uniformi e perfette, promettendo risultati eccezionali che elevano il sapore tradizionale del pane a nuovi livelli di eccellenza.
Produci pane di qualità artigianale irresistibile per il tuo mercato
- Texture aperta con grande alveolazione
- Ottimo sapore
- Digeribilità / leggerezza al consumo
- Livelli di lievito ridotti
- Croccantezza mantenuta nel tempo (conservazione della croccantezza del guscio esterno)
Soluzioni
Produzione industriale
di pane: le nostre soluzioni
Tipi di pane che puoi produrre con le soluzioni CLM
Pane fresco
Pane surgelato
Pane cotto a legna
Pane a lunga fermentazione
Perché contattarci
CLM Bakery System può darti supporto su qualunque esigenza relativa alla produzione industriale di pizza e pane premium.
Hai ricevuto una richiesta di pane premium cotto a legna da parte di una catena di supermercati o di un produttore? Non riesci a soddisfarla con le linee di produzione pane che hai già in funzione? Compila il form e parlaci delle tue esigenze.
Vuoi capire come industrializzare o migliorare la tua attività di produzione industriale di pizza o pane premium? Vuoi passare da un processo sheet&cut a uno ball&pin o ball&press?
Compila il form e richiedi una consulenza.
Vuoi implementare una linea o un forno industriale nella tua produzione?
Compila il form e contatta un tecnico commerciale.