Asesoramiento
CLM Bakery System ofrece a las empresas asesoramiento y soporte durante todo el proceso, para todo tipo de necesidades en la producción industrial de pizza y pan.
Asesoramiento sobre industrialización y automatización de procesos en la industria panadera
Ayudamos a las empresas a saber qué soluciones elegir en función de sus necesidades específicas. Podemos asesorarte y ayudarte durante todo el proceso, para todas tus necesidades de producción industrial de pizza y pan.
Aumento de la productividad y calidad en la GDO
Aumentar la productividad y la calidad para las grandes cadenas minoristas y de supermercados se convierte en algo esencial cuando hay demanda para suministrar pizza premium cocida con leña. Abordar este requisito puede parecer un reto si las líneas de producción existentes no están equipadas para satisfacer demandas tan específicas.
Satisfacer la demanda minorista de pizzas premium al horno de leña:
- Ayudamos a las empresas a aumentar la productividad y la calidad de las cadenas de supermercados afrontando el reto con soluciones específicas.
- Aumentamos las capacidades de producción actuales mediante la integración de tecnologías avanzadas y la adaptación de los procesos de producción.
- Proporcionamos equipos que permiten a las empresas ampliar su oferta con productos de alta calidad que satisfacen las expectativas de las cadenas, garantizando una ventaja competitiva en el mercado.
Optimizar los procesos o comprobar su viabilidad
Responder a la necesidad de optimizar los procesos de producción en el sector de la panadería industrial:
- adoptamos estrategias específicas que integran tecnología avanzada y metodologías operativas eficaces.
- Nuestra asesoramiento incluye un análisis detallado de los sistemas de producción existentes, identificando la viabilidad, las áreas de mejora para aumentar la eficiencia y minimizar los residuos.
- Fomentamos la transición de métodos poco gratificantes, como el sheet&cut, a técnicas avanzadas como el ball&pin o el ball&press, que mejoran tanto la producción como la calidad del producto acabado.
- Proporcionamos soporte para tomar decisiones informadas, promoviendo la adopción de soluciones personalizadas que satisfagan las necesidades específicas, mejorando el rendimiento de la producción y la sostenibilidad empresarial.
Industrializar la producción
Por la industrialización de la producción de pan y pizza:
- adoptamos un enfoque metódico y tecnológico de vanguardia para preservar la máxima calidad y satisfacer las demandas del mercado.
- Ofrecemos asesoramiento que abarca desde la integración de procesos automatizados hasta la adopción de soluciones innovadoras, personalizadas en función de las necesidades de productividad.
- Colaboramos estrechamente para hacer evolucionar tu artesanía hacia una planta industrial, sin comprometer la esencia del producto.
- Te apoyamos en cada paso del camino, desde el diseño hasta la formación del personal, facilitando una transición fluida a la producción industrializada para llevar tu negocio a un nuevo nivel.
Soporte durante todo el proceso
CLM Bakery System ofrece a las empresas un soporte continuo en todas las fases del proceso de producción, garantizando la eficacia y una calidad óptima.
